２ヶ月ぶりのパン教室。

先生が発酵まで済ませていてくださるので、私達生徒は計量と

成形から入ります。😁

こちらは、黒胡椒入りの明太ポテトパンの生地です。

チョコチップをたくさん巻き込んだバナナチョコパンの生地を

成形して溶き卵を塗って焼くところ

プラスで

ダークチェリーマフィン

これなら簡単に混ぜてできるので、私でもできそうです。

甘すぎず、好みのお味のマフィンでした。

絶対作ろう

で、ここからは私の愚痴になりますが、また母と一緒に住んで

いる次女（姉）がやらかしてくれて、イライラしています。

月曜日に母が夕方デーサービスから帰ってくると、玄関に

張り紙がしてあり、急に友人夫婦と長野に旅行に行くから

戸締まりをしておいて、ですと。

いつ帰ってくるとかは書いていないし、２階にすんでいるん

ですよ。前もって言わないかな〜^^;

デーサービスにいく前に顔をあわせているのに、そのときは

そんなこと言ってないから母としてもびっくりしたようで、

私に電話がかかってきたのだけれど、私も長女（姉）も

寝耳に水。

前にもこんなことがあり、急に泊まりに行ったことがある。

今回は近くに住んでいる姉（長女）が夕飯に連れていき

戸締まりして、（結局２日間。）

なんとかなったんですけど、とことん、私達を困らせたい姉（次女）

あまりに自分勝手な行動が目につくので、イライラを通り越して

います。