hontonohanashiのブログ

急に寒くなった関東地方ですが、雨の降らないうちに,

せっせとガーデニングやってます。

まずは、友達から譲ってもらった「斑ら入りのモンステラ」は

鉢ががぎゅうぎゅう🪴だったので、大きな鉢に植え替えました。

モンステラ用の土は、三種の土を用意して

肥料も混ぜて作りました。

本当は寒くなってからは植え替えはしない、というのが鉄則

らしいが

添木も必要なので思い切ってやってみました。

■もうひとつは冷蔵庫の奥から見つけちゃいました。

　今年咲いたパンジーからタネをとったもの。

我が家で採取したパンジーの種がですが、この時期から植えても

開花が遅くなるし、花が咲いてくれるかもわからないけど？

とりあえずお試しで芽出しに挑戦。

容器に湿らせたキッチンペーパーを敷き詰めて、タネをパラパラと

あとは霧吹きで水💦を吹きかけて、暗いところで１週間くらい

様子を見ます。

ピンクパンジーと、横浜セレクションというオシャレな品種

のもの

以前育てたドラキュラという品種のもの（画像のパンジー）

が運良く混ざっているかもしれません。

日光を当てず、水切れしないようにすれば、オタマジャクシのような

芽が出るはずですが。

実験のようで、毎日の観測が楽しみです😊

さてさて、どうなりますか。

今日もお読みいただきありがとうございました。

普通ぜんざいといえば小豆ですが、沖縄のぜんざいと言えば

金時豆です。

かき氷の氷には金時豆の甘い煮汁が使われており、溶けても

味が薄まらず最後まで美味しく食べられるんだそう。

•独自の別皿スタイル：冷たい状態のままゆっくり味わえるよう、

ステンレスの保冷タンブラーに入った氷と、金時豆・白玉・そして

亀せんべいがおまけです。😁

前に沖縄のファミリーマートで買って、ホテルで食べたことが

あります。

今回、那覇の本店には初めて行きました。

店内は豊富なメニューもあるので（タコスやタコライスなどの

軽食もあります。）

前の席には、ご近所のおばあが二人で仲良くかき氷のセット

を楽しんでおられ

時間が止まったような不思議な空間でした。

私はかき氷ではなくて、温かいぜんざいをいただきました。

小豆ではなく金時豆なので甘さもなくさっぱりな感じかな？

でもモッチリ白玉とベストマッチ😁

メニューです。

店内の外も中もアメリカン・ポップの印象を受けました。

ご近所にあったら嬉しいだろうな〜

オリジナル雑貨の販売もあるようでした。

おまけの亀せんべい🐢塩味で美味しいよ。😁

そうそう余談ですが、千葉県の勝浦に遊びに行ったときに

勝浦海中公園の海の真ん前にで〜ンとあったんですよ。

その時は寄らなかったんですけど、本州初出店の「富士家

勝浦店」だったようです。

オーシャンビューのすごくいい場所なので、混んでいたけど

今度は立ち寄ろうと思います。

今日もお立ち寄りいただきありがとうございます。

昨日は一日、たまった洗濯したけど、急に寒くなって

出かけるときのままの寝具を夏物から冬物に替えました。

沖縄から関東は気温差があるので、風邪ひきそうです。

那覇をうろちょろするにはやはり、ゆいレール。

ホテルがゆいレールの横にあるので、それはそれは便利でした。

今回も１日券（1000円の）使い倒しました。

２日券もあるけど、レンタカー借りる日があるなら１日券。

これが正解でした。

全然ノープランなので、姉と、途中から混ざった娘と、３人が

ばらばら行動しました。

姉は買い物、アウトレットや店巡り、私は食べるのが好きな娘と

ご飯は一緒、😁

国際通り近くの沖縄そばの名店「金月そば（キンチチそば）」

昼営業の終わり頃だったのでもう一組だけで、並びませんでした。

メニュー表みて、チケットを販売機で買うシステム

軟骨ソーキそば？多分。

時間も遅かったので小盛りを注文したけど、店長が持って

きてくれるときに、小声で、「残してもいいから普通盛りに

しておきましたよ。」

と言ってくれました。

今まで食べた沖縄そばとは一味違い上品です。

盛り付けも美しいしね。

別盛りのあぶりソーキが柔らかくて、なんじゃこりゃ〜美味しい。

ありがたく、普通盛りをペロッと完食いたしました。

店長ありがとう。

また次回も探して行きますね。グランプリも頑張ってください。

娘とは分かれて、国際通りをふらふらしてあまり人がいなさそうな

ディープな平和通りに入り、骨董品の店とか観ていたら

可愛い猫が店番している店を発見しました。

みーちゃん、おとなしいこの店の店長らしいよ。

チュールもらって、まったり昼寝中。

他の猫さんたちは回遊中だったみたい。

そう言えば沖縄って猫多いです。あちこちに散歩中の猫さん

いましたから😁

お読みいただきありがとうございました。

もう少し、沖縄編続きます？かな？

那覇から両方の岬を見に行くにはレンタカーでいくか

観光バスを利用するしかなく、時間の関係もあるので

小さめのトヨタの車をレンタルして向かいます。

ホテルの朝食も３日めとなると、チョイスするものが決まって

しまい、本日は少なめにセットしました。

沖縄料理をなるべくチョイス

自分で作るソーキそば、ジーマミー豆腐、ポーク玉子おにぎり

青菜の炒めたもの、あとから果物も持ってきました。😁

ホテルを出て、ナビに逆らわずに恩納村まで高速道路で

向かいます。

 沖縄県恩納村にある真栄田岬（まえだみさき）に🚗先に到着

真栄田岬は東シナ海を一望する美しい景勝地であり、

人気のダイビング・シュノーケリングスポット「青の洞窟」

がある場所です。

昔何回か、姉ももぐったことがあるとのことで、感慨に

ふけっていました😁

自然の力でくり抜かれた岩が、動物のように見えます。

波が荒く、もぐっている人は少なかったようです。

去年はゆっくりと観ることができなかった万座毛にも

その後、立ち寄りました。

万座毛は、沖縄県国頭郡恩納村にある名勝地。

恩納村のほぼ中央、東シナ海に面した標高約20メートルの

琉球石灰岩からなる絶壁で、象の鼻に似た奇岩がある。

崖上は芝生台地となっている。 1972年5月12日に県の名勝に

指定された。沖縄海岸国定公園に位置する。 （ウィキペディア）

ここに来る頃には晴れ間が現れて、波にうちつけられたブルーの

しぶきのなんときれいなことか。

しばし、見入ってしまいました。

去年スマホで撮った写真を待ち受けにしていましたが

今年の写真はもっと、きれいに撮れたのでこちらに待ち受け

変えようと思います。

夕方になると道路が混むので那覇に早めに戻りました。

なれない高速運転で疲れたので、その日は夕飯はビールと🍺

おつまみ（ゴーヤチャンプルー、エビの唐揚げ）

など食べてバタンキュー。

翌日からは那覇でのんびり過ごします。

台風🌀の影響もなく、那覇に着きました。

私と姉は那覇へ✈️

旦那は10分早い便で金沢へ、✈️

夫婦別々のところへ行きます。🤭

朝ごはん食べてなくて、ぺこぺこな状態だけど、並びましたよ。

那覇のステーキハウスジャッキーさん、もう2時

なのに、30分以上待ちました。

まずはタコス。

パリパリの皮に、野菜やミートがたっぷりです。

ピリッとソースが美味しくて、待った甲斐が

ありました。

サーロインステーキカットには、ポテト

とタマネギ🧅のソテーがついています。

この店の特製ソースが美味しい。

今日滞在二日目ですが、レンタカーを借りて、結構長時間運転したので

疲れマックスです。

慣れない高速道路の運転、しんどすぎです。

明日は車はやめよう。ゆいレール一択で移動します。😆

ではおやすみなさい⭐💤