東京駅から久しぶりに新幹線旅。

今日明日は、山手線、主要駅間では走っておらず、駅員さんが対応に追われていた。

羽田に行く人は大変かも。

新幹線乗り方で戸惑うし(上越新幹線は初めて乗る)、乗り方も忘れている。💦

新幹線のきっぷ通して、すかさずSuicaタッチしないといけないのね。

車内で車窓を眺めるも

トンネルばかりの新幹線🚄

越後湯沢駅でトンネル出たら雪国だ。

さすがスキー場が⛷️そこかしこにあるところ。

もうすぐ終点新潟だ。

1日で何ができるかな。

楽しみだ😊

昨日の記事で、長く続いていたパン🍞の教室が

最後になったということで、記念撮影してみた。

そしてアニメ風に加工したら、皆んな出会った

頃より若返り、もはや誰が誰だかわからない。

こんな簡単に若返り、シワもなくならんものかしらね。

笑える。

数カ月ぶりのパン🥐教室でしたが、悲しいことに、

先生からお話が。

ここ数年は3ヶ月に一度のパン🥐教室でしたが

先生のご主人の介護で、もう難しい😓とのこと。

寂しいけど仕方ありません。

今日のオススメパン🍞

私の大好きな❤️あん食パン🍞でした

あんこと、抹茶ペーストの棒状の生地をツイストさせて、

型に入れて焼きました。

切り口も素敵💓ほれぼれ〜

こちらは、ピザ生地を３枚重ねてからカットして

焼き上げたので、中心が星型になります。

ふっくらして、トマト🍅の味とバジル🌿の

風味が折り重なりとても味わい深いピザ🍕

でした。

お惣菜はチキンのトマト煮と、キャベツのシソ入サラダ

どちらも簡単に作れて、美味しいお惣菜でした。

またできたらぜひ再開をお願いします。

今まで楽しいお教室をありがとうございました。

朝早く出かける娘用に朝食にはおにぎり🍙を作っている

ので、この佃煮は欠かせません。

しばらく注文していなかったので、スーパーでフジ○⚪︎コ煮

を買っていたのですが、値上がりしたうえに、ほんの少し

しか入っていないのですぐに食べ切ってしまいます。

あと、容器から出しにくいという難点も。

なので、今回は友人の分も頼まれていたので

500gのものを、6個、合計3キロも注文しました。

しそ昆布と椎茸昆布、おにぎり🍙にももちろん

使いますが、お茶請けや、お茶漬けにも、便利

で美味しいです😋

小分けして、冷凍もできるし、しばらくはスーパーの

佃煮は買わなくて済みそうです。

クロワッサンたい焼き🥐違った💦

[羽根つきたい焼き]をいただきました。

トーストして食べたらパリパリしていて美味しかったです。

ご馳走様でした。

たっぷり、チューリップ🌷やバラ🌹をあしらった小さめの

テーブルは1人で、テラスに出してワイン🍷やコーヒーを

飲むのにちょうど良いですが、優雅な時間は一度もやって

こないまま押入れ入り。

一度くらい使ってみようかなぁ。と出してみた。

猫足のテーブル。🤭不安定なところが優雅な気がする。

春になり、家にいることが多い冬と違い、どこかに出かけ

たくなったり、新しいことも始めたくなる性分😁

今までは、ペイントとかバッグ作りなど手作り関連が多かった

けれど、２年間続いているエアロビが楽しいので、もう１クラス

増やしてみようかなと思っています。

体がどんどん古くなっていくので、それに抗う意味もあります。

姉は私より６歳上ですが、社交ダンス歴が長く、大会にもでる

ので負けていられないです。

年寄りの冷水と言われないようにですが・・・