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牧志公設市場内で食べた沖縄料理 市場は前に来た時とは違い、きれいになっていました。 2階のツバメさんにて、大好きな沖縄そばをいただきました。 どちらかがソーキそばなんだけど、違いがわかりません。 角煮の切り方が違うような？ とろっと柔らかい角煮とサッパリ薄味のスープがよく合います。 そして、カニ炒... 続きをみる
沖縄のブログ記事
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さて有料エリア、ついに焼失した正殿の跡地です こちらには、大きな木材倉庫が設置されていました。 ちなみに、木材倉庫の中もガラス越しから見ることができます。 これから首里城のために使われる大きな木材がたくさん！！ 職人の技術に関する映像や説明パネルも用意されているので、日本の 伝統的な技術を目にする... 続きをみる
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2泊3日の弾丸那覇の旅から帰ってきました。 台風の影響もほとんどなく、行きも帰りも飛行機は遅れなし。 前回は札幌から成田まで、遅れに遅れて、大変なことになりましたから さて、私にとって沖縄の魅力は、なんといっても沖縄料理が食べられる事 なんですがチャンプルーは何でも好き。 肉食の娘はステーキが大好... 続きをみる
