あいかわらずな母の様子とぬか漬けの素
きょうの埼玉県地方も36度越え、危険な暑さを更新中ですが
母は相変わらずデーサービス(週に4回)以外は家にいるのが嫌で
タクシー使って近所のジジ友とランチをしに行ってます。
去年から比べたら確実に歩くのも遅くなりましたし、カードももう
使えなくなっているので、持っている現金で、タクシーには乗って
いるようです。
いつも電話では雨の日☂️と、今のように暑い日には🥵出かけないでね。
と、言ってますが、去年も「私が何しようとあんたたちには関係ないでしょ💢」
と、聞く耳持たないどころか怒り出すので、仕方ないです。
あまりの暑さに食欲も減退気味ですが、これだけは欠かせない。
きゅうりのぬか漬け、今年もぬか漬けはこれに頼ってばかりです。
エバラぬか漬けの素
前はスーパーでも買えたんですが、このごろは置いてあるスーパーが
少なくて、仕方なくAmazonで買ってます。😆
ななめ切りのきゅうりをビニール袋に入れてこれで漬け込むと
本格的なぬか漬けの味、いつも、後半で糠床にカビが生えてしまう
私のようなものでも美味しく漬けられてオススメです。
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