梅漬けの梅酢を使って柴漬け。
今年は梅干しを漬けたので、梅酢もたくさん できて、一応冷蔵庫に保管してあります。 マヨネーズに混ぜたり、ドレッシングに入れたり 工夫はしているけど、漬物にもどうかな?と、 「柴漬け」と「酢バス」を作ってみました。 あと、「新生姜」も作りました。 柴漬けは硬いナスだったけれど、おいしく漬かり ました... 続きをみる
新しい出会いや別れ、日々のありふれた日常を綴らせてください。
たまの愚痴はお許しくださいね。
今年は梅干しを漬けたので、梅酢もたくさん できて、一応冷蔵庫に保管してあります。 マヨネーズに混ぜたり、ドレッシングに入れたり 工夫はしているけど、漬物にもどうかな?と、 「柴漬け」と「酢バス」を作ってみました。 あと、「新生姜」も作りました。 柴漬けは硬いナスだったけれど、おいしく漬かり ました... 続きをみる
2ヶ月に一度、オキシクリーンで、 洗濯機の汚れとりをしている。 そのために、コストコで大容量の オキシクリーン を購入しています。 方法は、私はいつも適当です。😁 洗濯機に高水位まで水を張り あらかじめお湯に溶いたオキシクリーンを 多めに溶かしたら完了。 3時間放置して、⏰ うわー、浮いてくるた... 続きをみる
今日も夕方まで酷暑でした。🥵 7日連続の猛暑日だそう。 近い距離でも歩いていくのは危険な暑さ⚠️ クルマの温度計は初めて40℃を超えていました,‼️ クルマに乗れなくなったら、この先買い物にも 行けなくなるじゃないと、心配になる。 、 あーはやく涼しくなってほしい。🙇 暑くて、なかなかやる気に... 続きをみる
2014年に放送されたドラマです。 当時ご覧になった方も多いかと思います。 命と向き合うをテーマにこの夏、再放送されました。 主演は三浦春馬くん・・・ 主演の三浦春馬くん演じる拓人は社会人一年生のときに ALSを発症します。 後半で、人工呼吸器をつけるかつけないかで拓人は悩みます。 死にたいわけじ... 続きをみる
危険な暑さ⚠️が続いています ほとんど家にいると動かないので、今日も午後から 買い物に行こうと思います。 ウォーキング🚶♀️にもなりますのでね。 先日お店で懐かしいアデリアシリーズを見かけました。 昭和の食卓には必ずこのグラスがありましたよね。 今はレトロがつくグラスたち。 カルピスや... 続きをみる
遅ればせながら、『国宝』を観てきました。 その作品性が高く評価され、公開から2カ月を過ぎた 現在も興収を伸ばし続けていて公開73日間で105.4 億円だそうです。 観に行きたい気持ちはあったのですが、 この暑い中、出かけるのを躊躇していました。 しかし、さすがにそろそろ終わってしまうのでは との気... 続きをみる
こちらは本文とは関係ありません。 お盆の間、家にいることが多く、午後になって少し暑さ が和らいだので 「そうだ、美味しいパンが食べたい🥐」と思い、 少しばかり遠いのですが、国道沿いの食パン🍞や デニッシュがピカイチの店に🚘を飛ばしました。 この店は千葉県内には1店舗しかなく、たくさんのパンが... 続きをみる
前に父が羽田空港で70年近く昔に撮った写真が 見つかったので、ブログに載せたのですが また少し出てきました。 折しも今日は終戦から80年。 若かった私は父の戦争体験には全く興味はありません でした。 アルバムの写真から、父の趣味であったり、銀行員 時代のことをほんの少しなぞっていく作業をしています... 続きをみる
今朝のことなんですが、近所の店に新米が入荷されていました。 もっと早いところもあるのかしら? 宮崎県産のコシヒカリ 令和7年8月上旬精米とのこと お値段もなんと、5キロで税抜き3980円。 令和6年のものも、そろそろ古米になっちゃう。 お値段も安くなってる〜 うやむやなままのコメの価格。 どこに隠... 続きをみる
コストコで買った豚の厚切りバラ肉 で、手作りベーコン🥓を作りました。 ベーコン🥓の添加物の多さに、時々 塊肉で作ることはあったのですが、 今回は厚切りで、作りました。 味付けは塩麹とニンニクを適量。 少しだけ時間を置いて⏰ あとは焼くだけです。 網の下には、ほうじ茶を敷いてますが 香りがイマイ... 続きをみる
今日は降ったりやんだり、時々大雨☂️ の千葉県地方、植木に水をやらなくて済むのは何日ぶり でしょうか・・・ 先日の山梨県のサントリー蒸留所から、少しばかり 離れていますが、どうせならということで長野県の 茅野市まで車を🚗飛ばしました。 去年の諏訪を訪れた際に、地元の友人に連れて行って もらいまし... 続きをみる
母のことでこの数日忙殺されています。 電話がしょっちゅうかかってきます。☎️ あの日はあんなに自信満々で、一人暮らしで 大丈夫👌 皆んなより私は全然マシ🤭 とまで言っていたのに、薬の管理が全くできて いません。 便秘薬💊を通常の10倍も飲んでしまったのです。 自分でも、歩いて行ける近所の薬局... 続きをみる
昨日は母のお世話になっているケアマネさんに 面談の時間を取っていただきました。 面談の場所はどうせならということで、母が週に4 回通わせていただいているデーサービスの1室をお 借りしました。 これからのことなど、相談にのっていただきました。 当然母の目も有るわけなので、最初は私と、長姉と、 ケアマ... 続きをみる
昨夜、自宅近くにある自衛隊高射学校の 花火の音に引き寄せられて、食事後、 表通りに出るとたくさんの方が、通り に出て🎇を眺めていました。 やっぱり夏の夜の花火🎇は魅せられます。 写真は上手く撮れませんが、 動画はきれい😍 で、動画貼り付けてみたかったん ですが、ムラゴンさんは、難しい😓 で... 続きをみる
ミュージアムの隣には、ここが目的の 売店になります。 とてもきれいでおつまみや、Tシャツ、バッグ、 食器(ガラス)文房具までありました。 珍しい梅酒も、あるんですね。 転売目的の購入は厳禁🈲なので 購入する際には、結構、厳しめに入館証を見せる 必要があります。 180mlの白州が1人1本、購入で... 続きをみる
メインのミュージアムは自由に見て回れます。 ミュージアムの最上階から見渡した南アルプスの景色は 別格です。 白州のグラスは緑が透けていて美味しそうに見えます。 売店で1500円位で販売されていました。 創業者の鳥井信治郎さん 日本のウイスキーの父と呼ばれています。 奉公先の商店でウイスキーを知り、... 続きをみる
台風一過の昨日、カンカン照りの山梨県まで 長男と、娘と、私🤭とのドライブ旅になります。 東関道→首都高速→中央道と乗り継いで🚗 山梨県北杜市にあるサントリー白州蒸留所まで、 片道250キロ走破🚗となりました。 途中、都留市では雲に覆われていない富士山も 見ることができて?... 続きをみる
同級生と毎年、お互いの誕生日を祝って会うことにして いますが、年々、この時期は暑くて大変です。 この日も災害級の暑さのなか、東京駅で待ち合わせました。 炎天下を歩くと、暑すぎて、もう無理です。 となりそうなので、東京駅のなか、八重洲口から丸の内側に 歩いただけで、外には一歩も出ませんでした。🚶 ... 続きをみる