残りのおでん🍢使った「部隊チゲ」プデチゲ
このところの関東地方は3月並みの暖かさです。
暖かいけど、昨日はおでんの残りものを
使って、韓国のプデチゲを作りました。
プデチゲは韓国🇰🇷の軍隊で作られた、カンタン辛い鍋ですが、
魚肉ソーセージやスパム、インスタントラーメンなどが入る
のが一般的です。
我が家は、前日の🍢おでんの残りをいれて、野菜も多めに
入れ少しヘルシーにしました。
おでんのたまごが浮かんだり、ダイコンも入っています。
キムチはいつもコストコで買ってくる、
「宗家キムチ」、このキムチを入れると一気に韓国チゲに
なります。
キムチの中では一番美味しいと思います。
体温まるメニューでした。
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