今の季節しか食べられない淡路島の新玉ねぎを６キロ

購入しました。

去年の春、友人の車であちこち連れて行ってもらった

淡路島の思い出が蘇ります。

淡路島の友人は新玉ねぎに切り込みを入れて

電子レンジに数分

冷めたらポン酢で食べるのが一番美味しいと

教えてもらい、よく食べていましたが。

今年は、こちらのレシピの漬け玉ねぎも料理に

アレンジできるので、作ってみようと思います。

「漬け玉ねぎ」ご飯にのせて最高！やみつきの美味しさ‼作り置きでアレンジ自在♪